很多人都很好奇，EGF生長因子的活性不是會隨時間而消失嗎？這是我常常被問到的問題。關於這個問題的觀念是對的，而且大家都想知道的EGF及一些生長因子的生物活性是如何能被保存在肌膚保養產品的配方裡頭？

下面這一篇研究論文就是告訴大家，EGF生長因子的生物活性該如何被保留！

這一篇是比較早期的文章，由日本的學者所發表的，時間是1990年，大家注意我用螢光筆畫的重點。

摘要上的英文翻譯如下：

『這個研究是在老鼠的開放性傷口上研究EGF的傷口癒合功效。單獨使用EGF在這些傷口上並不能改善傷口的癒合。但是，當含有EGF的外用藥膏裡頭加入"蛋白質酵素抑制劑（Protease inhibitor）"就可以加速傷口的癒合速率。』

這是論文的部分原文，請注意黃色螢光筆的重點部分，我從However開始翻譯：

『然而，許多EGF生長因子的動物及臨床研究並未表現出明顯的傷口癒合效果。最近一篇的研究指出，在使用6種不同的生長因子於豬隻的皮膚損傷部位，結果指出單獨的EGF生長因子對傷口的癒合並沒有明顯的改變。』

『在過去的研究裡頭，EGF在局部傷口部位的滅失（包括活性減退及吸收）並未曾被評估，但是表皮裡頭的多胜肽酵素會造成局部使用的EGF生物活性消失則已經被認定。』

作者以他們之前對胰島素的研究發現，這些多胜肽類藥物的生物活性在使用部位會快速的減退消失，而合併使用一些『蛋白質酵素抑制劑』則可以增加胰島素的穩定性及生物活性利用。

由上面這篇文章的說明，大家應該可以明白生長因子的生物活性會很快的消退，而想要維持產品中EGF活性的方法就是添加入『蛋白質酵素抑制劑』，換句話說，沒有添加『蛋白質酵素抑制劑』的EGF或者其他生長因子產品，事實上功能是有限的。

Dr. Hsieh 2007/6/25 於高雄市