大家對果酸的認識應該都蠻多的，之前我也將果酸的一般性特色做過簡介，在這一篇關於果酸的續篇中，我要呈獻給大家的是所謂多羥基果酸（Polyhydroxy acids，簡稱PHA），也就是大家常聽到的所謂第二代及第三代果酸的一些基本概念。

大家都聽說過複合果酸對皮膚的治療效果不比第一代果酸（Alpha-hydroxy acids，簡稱AHA，例如甘醇酸，蘋果酸，苦杏仁酸，酒石酸，檸檬酸，乳酸等等）差，而且對皮膚的刺激性也比較低，到底這些說法是不是真的呢？

一般習慣將葡萄糖酸（Gluconolactone）稱為第二代果酸，而將乳糖酸（Lactobionic acid）稱為第三代果酸。因為這兩種果酸的分子量都比第一代果酸大（葡萄糖酸分子量為178，而甘醇酸的分子量為76），他們進入皮膚組織的速率比甘醇酸慢很多，所以對皮膚的刺激性比甘醇酸小很多。乳糖酸是一個葡萄糖酸再加上一個半乳糖形成的分子，因此它的分子量會比葡萄糖酸還大。

以下我用幾張圖表來為大家作進一步的說明。這幾張圖表都取材自美國北卡羅萊納州的Dr. Zoe Diana Draelos所編著的藥粧學(Procedures in Cosmetic Dermatology: Cosmeceuticals)教科書第33章。

這張圖表顯示的是皮膚保水度方面的研究結果。在100％的相對濕度下，使用圖列的各種成分4個小時後的皮膚保水情況，保水度最好的成分是乳糖酸，可以達將近70％左右，葡萄糖酸的保水度則在30％左右，甘醇酸大約在20％上下。

這張圖表顯示的是在使用甘醇酸及葡萄糖酸的實驗中，紫外線B照射對這些皮膚細胞的影響。這個研究可以作為這兩類果酸對陽光紫外線的敏感性實驗。在接受甘醇酸治療的情況下，皮膚細胞損傷的程度大約是接受葡萄糖酸治療者的兩倍左右，而使用葡萄糖酸的情形與對照組（不接受任何治療者）相差無幾。這個研究的結論指出，在統計上，葡萄糖酸不會造成光敏感的問題，在使用葡萄糖酸的情況下是不會增加紫外線B對皮膚細胞的傷害。

這張圖表顯示的是皮膚刺激程度。相對於界面活性劑Sodium lauryl sulphate（SLS）來說，使用4％的乳糖酸加上8％的葡萄糖酸乳霜產品，在酸鹼值3.8的情況下，對皮膚的刺激程度遠低於SLS，大約跟0.9％的氯化鈉（生理食鹽水）溶液相當。這張圖表彰顯的另一個訊息是像SLS這樣的界面活性劑對皮膚的刺激性的確是蠻大的，所以使用界面活性劑的確需要稍加注意。

還有一些研究數據，我一一將他們列在下面，包括

細紋的處理：PHA優於AHA。

毛孔的緊縮：PHA優於AHA。

皺紋的減除：AHA優於PHA。

皮膚粗糙度的處理：AHA = PHA（大致上差不多）。

皮膚緊實度：AHA優於PHA。

皮膚斑點的處理：AHA優於PHA。

這篇文章的結論可以告訴大家如何選擇適合自己的果酸產品，讓大家能夠清楚知道並好好利用以上的資訊，配合自己的需求來安全地使用果酸，畢竟在目前潮流所趨的『藥妝』領域中，果酸已經是一個不可或缺的重要角色。

Dr. Hsieh 2007.7.10 於高雄市