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之前在部落格中曾經跟大家介紹過『功能性羊毛角蛋白(Functionalized KeratinTM)』這個成分。由於前幾天跟大家提到『胜肽』這個大家都很注目的東西,而網路上許多的朋友也來信詢問許多關於『胜肽』的資料,當然裡頭也有許多人在詢問『功能性羊毛角蛋白』這個成分,加上個人昨天(8/15)也上台北接受民視及東森兩個電視節目的訪問,為大家介紹關於『胜肽』的一些資訊,事實上『功能性羊毛角蛋白』也是一種『胜肽』類成分,因此今天再次跟大家進一步更深入的說明一下『功能性羊毛角蛋白』這個東西。


 


 


羊毛角蛋白其實是一種從羊毛中萃取出來的角蛋白(keratin)成分,因此本質上它也是一種蛋白質。2006年,全球首屈一指的學術刊物『自然』雜誌刊登的兩篇研究論文中,一致的指出角蛋白這個東西對於肌膚損傷的修復及皮膚內各種蛋白質的新生,具有不可抹滅的貢獻,尤其是搭配EGF生長因子一同作用的話,更能夠達到非常理想皮膚修復效果。就像前面說過的,角蛋白本質上還是一種蛋白質,我們也都知道蛋白質的分子非常的大,這樣大的分子對於肌膚吸收來說是不利的。因此要如何將角蛋白分子分解成肌膚可以吸收的大小,卻又要維持住原本角蛋白的功能,這可是一件不容易做到的事情。


 


 


經過多年的努力,紐西蘭一家生物科技公司研發出一種角蛋白分解技術,利用這樣的技術可以將角蛋白中具有生物活性的部分擷取出來,形成一種胜肽成分,經過一連串的實驗以及臨床上的使用研究後後,在2005-6年,他們發表了所謂『功能性羊毛角蛋白』(Functionalized KeratinTM成分,並將這種製造技術申請了美國的專利,甚至因此引起全球生技產業界的注目。事實上這種『功能性羊毛角蛋白』也是一種胜肽成分,它們具有保濕、抗皺、緊實、增加皮膚彈性、以及抗炎的作用,這些作用的臨床數據在之前的成分簡介中已經為大家說明過,大家可以利用搜尋功能去找出文章來做為參考。


 


 


至於為甚麼選擇紐西蘭的羊?我想除了研發公司是一家紐西蘭公司外,紐西蘭不受污染的水質環境及青草飼料也是生產優質羊毛的主要保證。根據一些資訊指出,一公斤的羊毛只能萃取出800克的角蛋白,在經過特殊技術來分解萃取出具有功能性的『功能性羊毛角蛋白』(Functionalized KeratinTM)成分一隻綿羊羊毛大約也只能淬煉出60到100 c.c的功能性羊毛角蛋白。




這篇文章是2006年英國『自然』雜誌所刊登的一篇文章,內容在說明關於角蛋白在肌膚照護上所扮演角色,這一篇及下一篇介紹給大家的這兩篇文章都算是非常經典的研究文獻。大家可以看看這篇文章的標題『Skin care by keratins』(角蛋白的皮膚照護),可能從標題大家就可以嗅出來角蛋白對皮膚的重要性了。右下角的圖表更是非常簡潔精彩,很清楚的告訴大家角蛋白對肌膚修復所扮演的角色是緊接在生長因子之後的修復蛋白提供者。




這張照片則是2006年『自然』雜誌的另外一篇研究論文,文章標題是『一種細胞結構性蛋白質 --- 角蛋白可以調節蛋白質的生成以及表皮細胞的修復』,從文章題目大家就可以清楚明瞭角蛋白對皮膚修復的重要性了!右下角的照片顯示左邊一列是具有角蛋白合成功能的野生動物細胞生長情形,細胞比較大,形成的表皮細胞比較緊密。右邊一列是將動物的keratin 17形成基因拿掉後的表皮細胞生長情形,細胞之間比較疏鬆,細胞發育也比較小。要再進一步說明的是keratin有分為許多種類,這個研究指出keratin 6,16,及17對於皮膚的修復影響是比較大的。





這張照片是美國發給Keratec這家紐西蘭公司的專利說明第一頁,專利字號是『US 7148327 B2』,專利名稱是『可溶性角蛋白衍生物的製造』(Production of soluble keratin derivaties)。


關於角蛋白的研究一定還會繼續走下去,如果還有更深入的研究結果,我一定會在這裡提供給大家參考。


Dr. Hsieh 2007.8.16 於高雄市

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